Troubles de l'alimentation

Les personnes souffrant de troubles de l'alimentation peuvent présenter un large éventail de symptômes se produisant souvent le long d'un continuum entre l'anorexie mentale et la boulimie nerveuse. Les troubles de l'alimentation sont plus fréquents chez les femmes; Cependant, les hommes souffrent également de ces troubles. Le rapport entre la prévalence féminine et masculine est estimé entre 6:1 et 10:1. La préoccupation de poids est un symptôme primaire dans l'anorexie et la boulimie. Certains patients qui présentent initialement une boulimie nerveuse peuvent développer par la suite des symptômes anorexiques. Quelle que soit l'origine de leur perte de poids, les patients présentant une insuffisance pondérale significative auront besoin d'un programme de rééducation nutritionnelle suivi médicalement.

Matériel pour les membres

• Anorexie: qu'est-ce que c'est?
• La boulimie qu'est-ce que c'est?

Outils de dépistage

• Questions SCOFF
• Échelle de notation et d'évaluation pour les questions du SCOFF:
  • Marquez un point pour chaque réponse «oui»
  • Un score de deux ou plus indique un cas probable d'anorexie nerveuse ou de boulimie nerveuse